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比毒蛇还毒!爱吃的这东西,要当心!正大量上

时间:2019-04-06 01:09 来源:未知 作者:admin
沈阳网讯  这东西正大量上市, 而且满大街都是—— 甘蔗!


  千万当心,很可能会让你 “中 毒” !!!
  俗话说“清明蔗,毒过蛇!”
  意思就是清明前后的甘蔗
  那简直是比毒蛇还要毒!


  预警!注意!
  不久前浙江宁波就有这样的事情发生——
  一女士因吃了一根甘蔗
  身体多个器官衰竭!
  生命垂危险些丧命!
  今年2月,家住鄞州51岁王女士一家吃过早午饭就一起去边郊古道爬山。
  “因为天热,我们就边爬山边吃水果。当时就觉得那甘蔗不对,已经红心了,但她不舍得扔,结果家里人没吃几口,基本都她吃了。”王女士丈夫回忆道。


  网络图片
  结果下山路上,王女士和其他吃了甘蔗的家属相继出现恶心呕吐、胸痛的症状。王女士症状尤其强烈。家人立即把他们送到最近的医院。
  到了医院,检查都没来得及做,王女士就出现肺水肿,血氧饱和度骤降,呼吸衰竭,生命体征不稳的情况。


  图文无关
  根据家人的描述,结合王女士病情症状,医生诊断是霉变甘蔗重度中毒。
  医院第一时间邀请了麻醉科、ICU(重症监护病房)、心内科等共同会诊,在王女士急性发病后急诊第一时间插管用药抢救治疗并立即送入ICU。但截至目前王女士情况依然不容乐观,已经出现身体多脏器系统性功能衰竭。
  这就奇怪了
  之前明明人是好好的
  怎么突然病状如此严重呢?
  原来
  王女士严重中毒了!
  医生介绍,“甘蔗是秋季成熟,目前吃的都是存储过后的甘蔗。储存条件好的,既保存了原有水分和口味,也可以正常食用。但如果运输过程、储存方式以及环境条件等不好,就可能导致霉菌生长,产生大量毒素。”


  OMG
  这对于爱吃甘蔗的小编来说
  简直受到一万点惊吓呀
  这么严重,如此可怕!


  如今又正值清明节前后
  美味的甘蔗也正大量上市
  然而,更扎心的是——
  吃霉变甘蔗中毒事件
  几乎每年都有发生 !!!
  厦门夫妻吃甘蔗中毒
  2017年厦门一对夫妻
  吃甘蔗中毒双双住进医院


  具体到底怎么回事呢?
  2017年2月20日,厦门莲前社区卫生服务中心来了一对小夫妻,他们互相搀扶着,两人都面色苍白。
  小夫妻对接诊的医生说,前天晚上他们在水果店买了一根甘蔗,回家分食了两截。结果到半夜的时,两人开始腹部绞痛、不断呕吐,拉了一晚上。
  煎熬还在持续,到了白天,二人更是头痛欲裂,只能请假在家休息。


  医生详细检查发现,患者的症状很可能是甘蔗惹的祸——霉变的甘蔗中有一种神经毒素,不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象,在进入人体后会被迅速吸收,短时间内引起广泛性中枢神经系统损害。
  据此,医生为夫妻俩补充适当液体防止脱水,并酌用药物预防继发感染后,患者的病情终于得到缓解。
  小小一根甘蔗 竟能造成严重的危害!
  据了解,甘蔗霉变后会产生一种神经毒素,这种毒素是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸对多种动物具有毒性作用,被人体吸收后,发病急,一般是十几分钟至十几小时。短时间内就会引起中枢神经系统损伤,导致脑水肿、头痛,重者抽搐、四肢强直、足呈鸡爪样、瞳孔放大,严重者可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。


  只要是霉变的甘蔗都有中毒的风险,严重者或致死,即便经抢救脱离生命危险,也可能留有后遗症,所以,霉变的甘蔗一定不要吃。
  资料显示,甘蔗霉变后产生的毒素(3-硝基丙酸),一般中毒的剂量是12.5毫克每公斤体重,也就是说60公斤体重的成年人毒素中毒剂量是0.75g;20公斤的孩子毒素中毒的剂量是0.25g。
  要知道每年清明前后,
  在超市,在街头
  吃甘蔗的人也会越来越多
  全国各地都会发生
  有人被甘蔗毒倒的事件
  吃带红丝的甘蔗拉肚子住院
  2018年3月,家住广州泰山路的赵女士怎么也没有想到,吃甘蔗后出现中毒住院。赵女士下班回家看到茶几上放着几根4天前买的削好皮的甘蔗,就随手拿了一截。“刚吃到嘴里,就感觉有些不对劲,说不来的一股怪味儿。咬了一口,发现里面有红丝。当时我也没想太多,就把那节甘蔗吃了。可是,当天晚上,我就感觉肚子不舒服,浑身发冷,还不停地腹泻。”


  网络图片
  “我妈给我拿了治腹泻的药,可是,吃后也不见效,就赶紧去医院。”赵女士说,到医院检查后,医生说是因为吃了带红丝变质的甘蔗造成中毒。
  浙江一女士吃甘蔗后中毒
  2017年4月,浙江绍兴的王女士食用隔夜的甘蔗后,出现了腹痛、恶心呕吐等症状,继而神志不清、晕厥、大小便失禁。幸亏家属及时发现,送到医院抢救才转危为安。
  山东男子吃甘蔗后发烧腹泻
  2016年4月,山东烟台一男子小林吃了一块切好的甘蔗后,感觉有点苦,还有些酒糟味,但当时他没想太多,就把整根甘蔗都吃了。当天晚上,小林就出现了发烧、腹泻等症状,后来他才发现自己是因为食用发霉甘蔗中了毒。
  所以
  紧急@所有人
  特别是爱吃甘蔗的亲们
  这些甘蔗不能吃
  1
  甘蔗断裂面有菌丝
  挑选甘蔗时,发现断裂面纤维质变得粗糙、干涩,并且有菌丝霉斑,说明甘蔗放置时间过长,不宜食用。


  2
  存放太久的甘蔗
  存放时间较长的甘蔗,不仅水分流失、口感变差,还容易产生霉菌。因此,甘蔗从采摘到存放最好不宜超过2周,应尽快食用。
  3
  变色的甘蔗
  有的甘蔗切来,瓤部颜色较深,如果呈黑色或红色,便是发霉变质的甘蔗。一定不要变色的甘蔗!
  4
  路边售卖的甘蔗汁
  甘蔗汁虽然好喝,但建议大家自己买新鲜的甘蔗榨汁喝,尽量不要购买路边摊售卖的甘蔗汁。一条甘蔗能榨出五瓶汁,这样榨法除卫生条件不忍直视外,你确定没加水?




  同时建议大家尽量不要购买,因为售卖的甘蔗汁多为成品,无法判断甘蔗质量好坏、新鲜与否。


  如何健康吃甘蔗?
  食甘蔗之前,需要用清水把甘蔗皮洗干净,再削去外皮才吃,或把甘蔗洗干净后,用开水浸泡30秒钟以上,就可以有效地杀灭黏附在蔗皮上的寄生虫卵。
  儿童和老年人购买甘蔗汁,应选择新鲜干净无霉点斑、去皮后色白不发红、无酸霉味及酒糟味的甘蔗,随榨随饮。
  另外,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要吃太多。女性在孕期完全可以食用甘蔗,但要注意甘蔗的质量。
  适当吃甘蔗,有益身体健康。甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等;还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,特别是含铁量,每公斤达9毫克,在水果中含量是最高的。
  甘蔗素有“补血果”的美誉!有清热解毒、清洁牙齿、预防口臭、润肠通便、解酒、促进新陈代谢、消除疲劳等功效。
  甘蔗虽好!非常可口!
  但一定要小心、正确享用!
  否则美味会变成“骇人毒药”!
  【编辑:叶圣凡】